Kürbiskernpesto

ein perfektes Zusammmenspiel aus Kürbiskernöl, Knabberkerne, frischen Gewürzen wie Basilikum und Petersilie und einen Hauch Knoblauch. Aus diesem Pesto kann man nicht nur KüGhetti zaubern, sondern auch einen Klassiker wie das Kartoffelpüree einen neuen Pep verleihen.

Bei einem Kürbiskernpesto ist der Fantasie keine Grenzen gesetzt: kochen und einfach probieren.

Lagerung: kühl und trocken, nach der Öffnung zügig verbrachen

Zutaten:

Steirische Kürbiskerne (51%), Kürbiskernöl , Sonnenblumenöl, Salz, Knoblauch, Petersilie, Basilikum

Nährwertangaben pro 100g:

Energie: 708,58 kcal

Fett: 69,68g

gesättigte Fettsäuren: 12,54g

resorbierbare Kohlenhydrate: 7g

Zucker: 0g

Protein: 11,20g

Gesamt-Kochsalz: 3,44g