Kürbiskern aufstrich
Drei Zutaten, schnell zubereitet und viel Zeit zum Genießen: ein Kürbiskernaufstrich, der nicht nur mit einer intensiven grünen Farbe überzeugt, sondern auch die Geschmacksknospen zum Schmelzen bringt.
Unzählige Varianten an Aufstrichen findet man in der Theke von Supermärkten.
Zutaten:
250g Topfen (Quark)
125g Creme Fraiche
3 EL Kürbiskernpesto
Evtl. Gewürze wie Salz und Pfeffer
Zubereitung
Alle Zutaten in ein kleines Gefäß geben, gut verrühren und abschmecken. Auf ein knuspriges Brot schmieren & schmecken lassen!
Verwendete Produkte:
Kürbiskernpesto
Ein perfektes Zusammmenspiel aus Kürbiskernöl, Knabberkerne, frischen Gewürzen wie Basilikum und Petersilie und einen Hauch Knoblauch. Aus diesem Pesto kann man nicht nur KüGhetti zaubern, sondern auch einen Klassiker wie das Kartoffelpüree einen neuen Pep verleihen.
